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お餅入りで満足

牡蛎とほうれん草のお餅のせグラタン

2020-01-21 16:00 なおぴょんさん
牡蛎とほうれん草のグラタンにお餅をプラスして満足感たっぷり。
手作りのホワイトソースでも市販のホワイトソースでも簡単に作れます。

何人分

4人分

材料(分量)

  • ホワイトソース400mi
  • 牡蛎120g
  • ほうれん草1/4束
  • 切り餅4個
  • バター (牡蛎用)20g
  • バター (グラタン皿にぬる)適量
  • シュレッドチーズ30g

作り方

1
牡蛎は、きれいに洗ってざるにあげ、小麦粉をまぶしてバターで炒めておきます。
ほうれん草はゆでておきます。
2
グラタン皿にバターをぬって茹でたほうれん草と牡蛎を入れ、ホワイトソースを4分に1ずつ分けてかけます。
3
切り餅を小さく切って上に散らし、シュレッドチーズをかけてオーブンで焼きます。

ひとことコメント

お餅を小さく切って食べやすくしました。
焼き加減もちょどよく焦げ目が美味しいです。
ホワイトソースとお餅の相性も抜群です。

Good!! このレシピに「Good!!」を送られたみなさんです

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