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大福

大福

2020-01-27 15:29 雪乃さん

材料(分量)

  • おもち(1個50g)4個
  • あんこ(味付け済み)120g
  • 片栗粉大さじ4
  • お湯大さじ2

作り方

1
おもちは熱湯につけておきます。
2
あんこは4等分して丸めておきます。
3
耐熱容器におもちを入れ、お湯(大さじ2)を加え、レンジで3〜4分加熱し、すりこぎでしっかりつぶします。
4
台の上に片栗粉をふり、【3】のおもちをまぶして4等分にします。
5
1個分のおもちを手にとり、伸ばしてあんをのせて包み、形を整えます。残り3個も同様に作ったら出来上がり。

ひとことコメント

あんこは100円SHOPでも販売されているので、リーズナブル。
真ん中にいちごを入れて、いちご大福にも変身(^^♪

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