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ミニトマトのマリネ

ミニトマトのマリネ

2021-05-30 07:32 まきままさん

材料(分量)

  • ミニトマト適量
  • 塩こしよう適量
  • お好みのハーブなど適量
  • オリーブオイル大さじ2/3
  • 大さじ2/3弱

作り方

1
小鍋にお湯を沸騰させる
火を止めてミニトマトを入れて10秒待つ
冷水に取りミニトマトの皮を湯むきする
2
容器に入れて調味する

オリーブオイル大2/3
酢大2/3弱(いろいろ使えるカンタン酢レモン使用)
塩胡椒少々
ハーブソルトなどでもいい
3
軽くラップをかけ冷蔵庫で1時間ほど冷やす
4
そのまま食べてもいいし、
パルマザンチーズをふって食べるのが好き

ひとことコメント

夏野菜の簡単レシピといえばこれです!

Good!! このレシピに「Good!!」を送られたみなさんです

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