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炊き込みご飯

たけのこご飯

2022-05-12 16:24 junjunさん
たけのこご飯にする時はなるべく穂先の方を使って作るようにしています。かたい方は煮物にします。

何人分

2人分

材料(分量)

  • たけのこ
  • 醤油・酒
  • だし
  • あげ

作り方

1
たけのこは米ぬかで下茹でする
あげは短冊に切っておく
2
米に調味料・だし・水を入れ、タケノコ・あげを入れ、炊飯する

ひとことコメント

たけのこご飯は今の時期ならではですね。

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  • 雪乃
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  • kuma
  • mame
  • 赤龍ばばあ

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