食生活ダイアリー

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「みんなの簡単レシピ・特集テーマ」にお寄せいただいたレシピの中から、簡単!でもとっても美味しい素敵なメニューをご紹介します。

コンポタ鍋
主食おかず30分以内1,000円以内旬-冬
作り方
  1. にんじんは皮をむいて、4センチ長さにして、縦半分に切り、さらに3ミリ厚さに切る。
  2. しめじは根元を切り小房に分ける。 キャベツは3〜4センチ角に切る。
  3. ソーセージは斜め輪切りにする。
  4. 鍋に水を入れて沸かし、コーンスープ粉末、豆腐 みそを入れて泡立器でつぶしながら、混ぜる。
  5. 再び煮立ってきたら、ソーセージ、野菜を加えて柔らかくなるまで煮る。
  6. 〆はパスタは長いものなら短く折って入れ、好みの固さまで煮る。
コメント

まりーんさんより

簡単にできてとても美味しそうです!早速試してみたいです♪

2017-12-12 12:49

削 除

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コンポタ鍋

スープの素を使った、簡単であたたまる鍋。お肉や野菜でアレンジできます。

marasada 様

材料3人分
即席コーンスープ粉末
2袋
みそ(白みそがお勧め)
大さじ2
絹ごし豆腐
1/2丁
500t
キャベツ
200g
にんじん
小1本
しめじ
大1袋
ソーセージ
100g
パスタ
適宜
作者のひとこと
〆はごはんなら卵でとじてリゾット風でおいしいです。 水の量は少なめで作りあとから調整してください。
事務局スタッフも作ってみました!
クリ―ミ―でコクのあるほっこり鍋。〆はパスタをゆでずに入れることでとろみ感がでます。