食生活ダイアリー

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「みんなの簡単レシピ・特集テーマ」にお寄せいただいたレシピの中から、簡単!でもとっても美味しい素敵なメニューをご紹介します。

油揚げガレット
おつまみ30分以内500円以内旬-一年中
作り方
  1. 油揚げは、油分をクッキングペーパーでふきとり、小角切りにする。
  2. 【1】に天ぷら粉、片栗粉、マヨネーズ、水大さじ1を混ぜ合わせ、さらに細かく切ったミックスチーズを混ぜ合わせる。
  3. "フライパンで油を熱し、【2】を流し入れ、平たく形をととのえ、やや弱火で両面焼く。(ホットプレートを利用しても可)"
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油揚げガレット

サクサク食感とチーズの風味がたまらない簡単ガレットです。

sasanoha 様

材料1人分
油揚げ
1枚
天ぷら粉
大さじ2
ミックスチーズ
40g
マヨネーズ
大さじ1/2
少々
作者のひとこと
チーズの香ばしい風味が美味です。
事務局スタッフも作ってみました!
油揚げがカフェスナックに大変身!?お好みでブラックペッパーなどをかけても良いですね。