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食生活ダイアリー

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「みんなの簡単レシピ・特集テーマ」にお寄せいただいたレシピの中から、簡単!でもとっても美味しい素敵なメニューをご紹介します。

中華風蟹の混ぜご飯
主食30分以内1,000円以内
作り方
  1. 蟹缶を身と汁に分けておく。
  2. 春雨を固めに戻して、食べよい大きさに切る。
  3. フライパンにごま油を熱し、蟹缶の身を炒めさらに春雨を入れ、油が全体になじんだら、汁と醤油・酒を入れて水分がなくなるまで炒める。
  4. 炊き立てのご飯に[3]をいれ、さらにネギとしょうがをいれて混ぜる。
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中華風蟹の混ぜご飯

蟹と春雨を使った超簡単中華風混ぜご飯

マリリン 様

材料2人分
蟹缶
1缶(100gくらい)
緑豆春雨
30g(乾いた状態のとき)
万能ネギ…適宜
適宜
千切りしょうが
適宜
ごま油
大さじ1
醤油…大さじ2
大さじ2
酒…大さじ2
大さじ2
作者のひとこと
とっても簡単おいしいですよ
事務局スタッフも作ってみました!
ごま油の香りが食欲をそそります。予算に応じて、ズワイ蟹のほぐし身でお手軽に、また、時にはタラバ蟹を奮発して豪華な混ぜご飯もいかが?