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食生活ダイアリー

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「みんなの簡単レシピ・特集テーマ」にお寄せいただいたレシピの中から、簡単!でもとっても美味しい素敵なメニューをご紹介します。

しっとりチョコカップケーキ
おやつ30分以上1,000円以内旬-一年中
作り方
  1. 薄力粉、ココア、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく
  2. ボウルにバターを入れ、電子レンジに1分ほどかけて溶かし、これに砂糖を入れてよく混ぜる
  3. 卵を溶いて[2]に入れてさっくり混ぜ、最後にチョコチップを入れて混ぜ合わせる
  4. 型の8分目くらいまで生地を流し入れ、200℃に加熱したオーブンで30分程度焼く
コメント

ふるさんより

ヨーグルトもそうだけど、[1]の粉類もどこで入れるの?
非常に不思議なレシピですねw

2013-04-30 13:50

削 除

なるーさんより

しっとりチョコカップケーキのヨーグルトはどこで
使うんですか?

2013-02-12 20:27

削 除

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しっとりチョコカップケーキ

混ぜて焼くだけの失敗知らずのカップケーキ。たっぷりのチョコチップで大満足!

ベル771 様

材料4人分
薄力粉
100g
ココア(無糖)
15g
ベーキングパウダー
小さじ1
1個
砂糖
60g
バター
25g
ヨーグルト
100g
チョコチップ
100g
型(直径6センチマフィンカップ)
4枚
作者のひとこと
チョコチップがたっぷり入って、満足感のあるカップケーキです。混ぜるだけで簡単!分量もシンプルで計量もらくらく!失敗知らずのケーキです。
事務局スタッフも作ってみました!
ヨーグルトを入れているので生地がしっとりして、たっぷりのチョコチップの甘さが口の中に広がる、プレゼントにぴったりのカップケーキ。もちろん、お子さんのおやつやパーティにも喜ばれること間違いなしです。