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「みんなの簡単レシピ・特集テーマ」にお寄せいただいたレシピの中から、簡単!でもとっても美味しい素敵なメニューをご紹介します。

マンゴージュースを使った♪フルーティー海老マヨ
おかずお弁当30分以内500円以内旬-一年中
作り方
  1. マンゴージュース、マヨネーズ、ケチャップを混ぜ合わせ、ソースを作っておく
  2. むき海老に塩コショウと片栗粉をまぶし、油で揚げる
  3. [2]が熱いうちに、[1]と和える
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マンゴージュースを使った♪フルーティー海老マヨ

マンゴーの爽やかな甘味のソースが海老をおしゃれに美味しくしてくれます

なも23 様

材料2人分
むき海老
250g
100%マンゴージュース
大さじ1と1/2
マヨネーズ
大さじ3
ケチャップ
大さじ1と1/2
片栗粉
10g
塩・コショー
少々
適量
作者のひとこと
マンゴーの風味がフルーティーで、爽やかな海老マヨになります。 マンゴージュースがなければ、牛乳を大さじ1・砂糖大さじ1弱・レモン汁少々でも代用できます。
事務局スタッフも作ってみました!
マンゴージュースの甘味がマヨネーズの酸味を柔らげた優しい味わいのソースで、カリッと揚がった海老を包んだ見た目もおしゃれな一品。冷めても美味しいのでお弁当にも!