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食生活ダイアリー

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「みんなの簡単レシピ・特集テーマ」にお寄せいただいたレシピの中から、簡単!でもとっても美味しい素敵なメニューをご紹介します。

焼肉のタレで煮豚
おかず30分以上1,000円以内旬-一年中
作り方
  1. 鍋に油を中火で熱し、豚肉を転がしながら焼き色をつける。
  2. キッチンペーパーで余分な脂を拭き取り、焼肉のタレ、水、みりん(あるいは酒)を加えて、フタをして弱めの中火で15〜20分ほど煮る。
  3. ゆで卵を加えて、さらに15分ほど煮る。
  4. お好みで最後にしょうが汁を加えてさらに2分ほど煮る。お好みの厚さに切り、煮詰めた煮汁をかけて出来上がり。
コメント

meguさんより

味付け簡単で美味しそうです。

2017-05-05 14:36

削 除

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焼肉のタレで煮豚

焼肉のタレに味付けをお任せ。お肉がやわらかでボリュームたっぷり!

あきちゃん 様

材料2人分
豚ロースかたまり肉
400〜500g
サラダ油
大さじ1
焼肉のタレ(お好みで辛口)
1/2カップ(100g)
みりん(あるいは酒)
50〜100g
2/3カップ(約130g)
ゆで卵(お好みで)
3〜4個
しょうが汁(お好みで)
大さじ1
作者のひとこと
家族に大好評で、いつもたくさんまとめて作ります。
事務局スタッフも作ってみました!
お好きな味の焼肉のタレを使ってアレンジしてみてください。